De l'ail blanc à l'ail noir : la magie de la fermentation.
L'ail noir n'est pas une variété distincte. C'est de l'ail blanc soumis à une fermentation lente, contrôlée en température et en humidité, pendant 30 à 45 jours. Ce processus ancestral transforme les composés soufrés de l'ail en molécules antioxydantes ultra-concentrées.
Le résultat : une texture fondante et surtout une concentration en S-allyl-cystéine multipliée par 10. Cet acide aminé soufré est le principal responsable des bienfaits de l'ail noir sur la peau, les cheveux et l'organisme.
En cosmétique, l'huile d'ail noir conserve l'intégralité de ces actifs. Sans odeur forte, douce au toucher, elle fortifie la fibre capillaire, freine la chute et nourrit le cuir chevelu. Cet ingrédient est au cœur du Soin Anti-Chute Cocoon d'Orient et du Duo Capillaire Revitalisant.
